Avec une simple pâte à choux, j'ai réalisé ces petites bouchées. Puis j'ai battu en chantilly de la crème liquide. J'y ai ajouté un peu de sel, de poivre, d'aneth séché et du saumon fumé coupé en petits morceaux. J'ai découpé un chapeau dans chaque chou et je les ai garnis de crème. C'était très léger. Il n'en est pas resté !



Recette de la pâte à choux