Romaine au roquefort
Par rosine le jeudi, 15 juin 2006, 20:37 - Entrées - Lien permanent
- romaine
- roquefort ( 200g )
- noix
- pomme
- vinaigrette
Ecraser une partie du roquefort ( environ 50g ) à la fourchette et le mélanger à la vinaigrette dans le saladier. Mélanger avec la salade coupée, la pomme en dés, les cerneaux de noix entiers ou en morceaux. Disposer le reste du roquefort en lamelles sur la salade
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