... en Nid de Pâques !
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Il est indiqué d'utiliser un moule de 18cm, le mien doit faire environ 24cm mais comme il est troué en son milieu, la quantité d'ingrédients convenait parfaitement. Ce petit goût de noisette dans la pâte est très agréable, la ganache sans beurre ni crème est relativement légère.
La recette ici : ELLE à table.
Je me suis essayée à la technique des cheveux d'ange mais ce n'était pas évident !