Barquettes Côte d’Opale

Bavarois d'avocat au saumon fumé

Beignets de consoude au chèvre

Blinis de courgettes

Cake roquefort-pruneaux

Cake au roquefort, miel et romarin

Carottes au cumin

Charlottes de courgettes au chèvre frais

Choukchouka

Petits choux au saumon et à l'aneth

Clafoutis de champignons au roquefort

Fatayers ( chaussons aux épinards )

Ficelles picardes

Flan de courgettes

Gaspacho minute

Gougères

Kouglof apéritif

Koulibiac de lotte

Madeleines salées

Mille-feuille croustillant à l'avocat et au crabe

Muffins à l'ortie

Muffins aux courgettes, au chèvre et au basilic

Palmiers au confit de tomates séchées

Quiche provençale

Rillettes de saumon

Romaine au roquefort

Roulé aux épinards et au saumon

Sablés au Parmesan et au piment d'Espelette

Salade de carottes à l'orange et au melon

Salade de pois chiches

Salade rose au hareng mariné

Salade de sarrasin et quinoa

Soupe chinoise au poulet

Soupe d'endives

Soupe de lentilles corail au lait de coco

Tartine fleurie de mai

Taboulé

Tartare de betteraves à la truite fumée

Tarte aux poireaux

Tartelettes aux courgettes râpées et au comté

Tartelettes carottes-pavot

Tarte tatin d'endives

Tatin de tomates

Terrines de poisson, sauce au yaourt et à la ciboulette

Timbales de courgettes

Tomates farcies au chèvre et au basilic

Tzatziki sur lit de betteraves

Velouté de carottes au lait de coco

Velouté froid de laitue au chèvre et au chorizo

Velouté glacé de concombres aux perles du Japon

Velouté de potimarron à la tomate